Domenica 6 aprile, dalle 9:30 alle 13:30, torna Suolo Urbano a Villa Silla, Modica, con il
consueto appuntamento dedicato alla valorizzazione del territorio, dell’artigianato locale
e dell’educazione alla sostenibilità. Un’occasione per fare la spesa di prodotti freschi e genuini, conoscere realtà agricole e artigiane del territorio e partecipare a laboratori per tutte le età.
IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Fiera Agricola e Artigiana (9:30-13:30)
Un mercato a cielo aperto dove poter acquistare frutta e verdura di stagione, formaggi,
conserve, pane e altri prodotti locali, oltre a creazioni artigianali uniche.
ConversAzioni (dalle 11:30) – Dialogo sull’esperienza di “Facciamo scuola” con Peppe
Buggea, un’iniziativa di outdoor education che propone un modello scolastico innovativo,
basato sul contatto con la natura e sull’apprendimento esperienziale.
Laboratori per adulti e ragazzi
• Laboratorio di Cucina Migrante (ore 10:00) – Un viaggio nei sapori della Tunisia con
la preparazione del cous cous al finocchietto selvatico, a cura di Estremo Sud.
Contributo 5€.
• FermentiAMO (ore 11:00) – Introduzione alla fermentazione acido-lattica delle
verdure, con degustazione finale a cura di Roberta Meattelli (Visflorae).
Contributo 6€, è gradita la prenotazione via WhatsApp al 3355455482.
Laboratori per bambini
• Manine in pasta! (I turno ore 10:00, II turno ore 11:30) – I piccoli partecipanti
impareranno a preparare la pasta fresca e a realizzare i cavatelli con Elisa Rizza
Moncada (Buccia di Limone). Contributo 4€. Portare un grembiule.
• Facciamo l’orto (ore 10:30) – I bambini dai 3 anni in su potranno sporcarsi le mani
per allestire il nuovo orto della villetta, insieme all’Associazione Salvuccio Agosta e
il GAS “Il Nonno”.
Pranzo e convivialità
Alle 13:00, sarà possibile fermarsi a pranzo con i piatti preparati da Manicò – Cucina
Itinerante. Per informazioni e prenotazioni: Federica 3209794974 / Andrea 3311804282.
Portare le proprie stoviglie per ridurre i rifiuti.
Scambio e condivisione
Come ogni edizione, spazio al baratto e allo scambio: sarà possibile portare abiti e
accessori usati, libri, talee, piantine, semi e giocattoli per dare loro nuova vita.
Cibo, musica e sostenibilità
• Bar Urbano a cura di Bann-Pane Libero e Manicò, con caffè, colazioni, dolci, salati e
drink.
• World music con Saro Tribastone.
• Invito a portare borraccia, stoviglie e sacchetti per un evento a rifiuti zero.
