E’ stato inaugurato sabato scorso a Frigintini, frazione di Modica, Gusto Unico, gelateria e laboratorio artigianale. L’iniziativa è del giovane Matteo Barone che dopo anni di studi, ha deciso di mettersi in gioco avviando la propria attività che unisce tradizione e innovazione pensando anche a chi ha intolleranze, proponendo ad esempio anche gelati artigianali senza glutine. Presente all’inaugurazione anche il maestro Luigi Perrucci, docente in scienza e tecnica del Gelato e consulente di fama nazionale.
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